zondag 30 november 2014

Tomaten van Wild Wonders

Nou heb ik het afgelopen jaar heel veel leuke doosjes met gemengde tomaten verkocht bij Anne & Co in Ilpendam. Zie ik -ongeveer- diezelfde gemixte doosjes met tomaten ook bij de Ecoplaza! Ze heten 'Wild Wonders' en zouden van zogenaamde 'heirloom' rassen zijn. Dat zijn oude variëteiten van tomaten die geselecteerd zijn door kwekers en liefhebbers en van generatie op generatie zijn bewaard gebleven. Tomaten met mooie kleuren en gekke vormen. Kortom oude 'vergeten' (zeg maar niet op grote schaal en geregistreerd geteelde) tomatenrassen. De tuinders houden dit in stand door eigen zaad te verzamelen en met dit zaad weer verder te telen. Net als mijn tomatenzaden! Nooit geweten dat dit 'heirloom' heet...

Op onderstaande foto zie je de tomaten van Wild Wonders. Een aantal lijken op de soorten die ik al heb. Maar de gele zebra, die wat groter is dan de rest vind ik heel interessant. En ook de rode kers met groene zebra vind ik mooi. En de oranje olijftomaatjes... Ik heb er zaden van verzameld en zal ze volgend jaar zelf verder telen. Leuk!

Paars/rood ronde: Bosque blue

Dit is misschien wel een van de mooiste tomaat die ik heb teteeld, maar ook de minst lekkere... Daarom komt ze er volgend jaar niet meer in. Vijf planten uit 12 zaden. 20 vruchten aan een plant. Ongeveer 4cm groot. Ja, die kleur he, veel blauw. Dat schijnt wel een heel gezonde kleurstof te zijn...



Paarse rimpel: uit Frankrijk

Ook deze komt van de markt in Frankrijk. Volgens mij noemen ze deze 'coeur de boeuf' ookal heeft ze geen hartvorm. Ik vind deze prachtig en ze mag volgend jaar weer! Grote stevige plant, uiteindelijk maar een paar planten uit 12 zaden. Oogst niet denderend, ongeveer 10 tomaten op een plant. Geen sterke smaak, beetje waterig, maar oh zo decoratief. En dat is ook wat waard :)




Paarse roma: Purple Russian

Indrukwekkende grote vruchten die wel 6x12 cm groot kunnen worden. Roma dus niet heel rijk aan smaak, toch fijn voor in soep of salade. Decoratief ook, vooral in de salade, met mooie grote zaden. Fraaie diep paarse vlam. Bijzondere vorm. Tamelijk zeldzame heirloom uit Oekraïne. Heb het zelf niet geprobeerd (deze hebben in de koude kas gestaan, net als alle andere soorten hier), maar zou dus best eens goed buiten kunnen groeien. Groeit gemakkelijk; 9 planten uit 12 zaden. Wordt wel groot, 3 a 4 meter, maar blijft niet doorgroeien. Best redelijke oogst met 20 vruchten per plant.



Paarse kers: Black Cherry

Deze is ook erg mooi en lekker. Aardige oogst van ongeveer 30 tomaatjes per plant. Je ziet vaag een zebra tekening, maar omdat de tomaat zo donker kleurt, is dat niet heel opvallend. Van binnen is de tomaat ook erg mooi. Doet het goed in helften door de salade. Zes planten uit 12 zaden. Sterke groeier dus op tijd dieven en toppen. 2x2 cm.




Groene peervorm: Micheal Pollan

Geweldige tomaat met goede smaak en bijzondere (peer)vorm. En dan met tijgerprint, dus nog mooi ook. Prima oogst, ongeveer 50 vruchten per plant, de tomaat wordt ongeveer 10 cm groot. Groeit heel makkelijk: 12 planten uit 12 zaden. Sterke plant. Geen uitbundige groeier. Stopt bij de 3-4 meter. Kleurt in rijpe toestand richting oranje, net als de andere groene tomaten. Blijvertje.




Groene ronde: Green Zebra

Deze is ook erg mooi. De kleur en het zebra patroon maken deze tomaat tot een schoonheid. Wordt niet al te groot ongeveer 4 cm en smaakt prima in de salade. 8 planten uit 12 zaden. 20 tomaten per plant. Kleurt trouwens best oranje wanneer rijp. Dus green Zebra? Ik zou d'r orange Zebra noemen.



Groene kers: Green Doctor

Een van mijn favorieten! Gemakkelijk te telen: 12 planten uit 12 zaden. Mooi: groen met tijgerprint. Lekker: veel zoet en lekker zuurtje. Goede groeikracht (dus wel goed dieven en toppen) en een aardige oogst: ongeveer 40 tomaatjes per plant. Enige nadeel is dat de tomaat snel openbarst als ze rijp is. En omdat het een groene tomaat is kun je niet zo goed zien dat ze rijp is (al kleurt ze in rijpe toestand wel iets meer naar geel) en dat vergroot de kans op barsten. Als je de tomaat voelt en ze is zacht, dan is ze al op smaak en kun je haar plukken. Ongeveer 2x2 cm.



Witte rimpel: White Tomesol

Dit is een van de lastigst groot te brengen planten: maar één plant uit 12 zaden. De plant is verder wel vitaal. Wanneer je een paar dieven laat staan, kun je gemakkelijk drie stammen uit één stam laten groeien en zo stiekem toch drie planten hebben. De oogst is klein, ongeveer 10 tomaten voor de hele plant. De vrucht is ongeveer 10 cm groot. De tomaten zijn eerder zachtgeel dan wit, maar wel witter dan de Old Ivory Egg. Ik vind ze erg mooi, al had het van mij wel wat rimpeliger gemogen. De smaak is redelijk. Dus volgend jaar gewoon weer proberen, wie weet gaat het dan beter.


Witte roma: Ivory Egg

Wat een prachtige mysterieuze kleur heeft deze tomaat. Zacht geel. Zo licht dat het wit noemen, maar ik vind het eerlijk gezegd gewoon zacht geel. Als ze rijpt is ze zacht en kwetsbaar. De maat: 5x10 cm. Een opbrengst van 20 vruchten per plant en niet gemakkelijk groot te brengen. Twee planten uit 12 zaden. De smaak is niet zo slecht als de Yellow Lemon, maar toch wel als een roma: beetje saai. Met wat dressing wel op te leuken, maar vooral interessant voor een mooie roomwitte tomatensaus.


Gele roma Yellow Lemon

Ik heb mensen met deze tomaat makkelijke kunnen bedotten. Iedereen denkt dat het een citroen is! Ze glimt en is mooi diep en helder geel. Ze groeit gemakkelijk: 8 planten uit 12 zaden. Ze heeft een hele grote oogst, 40 tomaten per plant. Én de vruchten zijn groot: 5x7 cm. Kwa smaak heb je een slechte aan de Yellow Lemon. Geen zuurtje of zoetje te bekennen. Vooral geschikt voor soep dus...


Gele roma Yellow Egg

Dit is een kleine roma. Ongeveer 1x2 cm. Smaak is iets beter dan een grote roma. Maar het blijft een roma. De plant groeit makkelijk 8 planten uit 12. Veel vruchtjes aan een plant: 60 plus. Ik teel deze tomaat nu voor het tweede jaar en in de kas doet ie het stukken beter dan buiten, waar deze dame niet gemakkelijk wilde rijpen en kleuren. Volgend jaar is ze er niet meer bij.




Gele roma Roman Candle

Best een indrukwekkende verschijning, deze Roman Candle. Niet heel makkelijk te telen, 4 uit 12 zaden. Mooie grote vruchten die uiteindelijk diep geel kleuren. Groot! 14x4 cm. Ongeveer 20 tomaten per plant. Kwa smaak een echte roma: wat vlak als je 'm uit het vuistje eet, maar met wat dressing in de salade goed te doen en helemaal prima voor soep en saus. Dieven en toppen, deze groeit ook hard. Maar dat doen bijna alle tomatenplanten ;)




Gele kers met groen toefje

Dit is een afwijkende tomaat. Ze lijkt niet op cerise blanc, daar is ze te geel voor. Ze lijkt niet op galina, daar is ze te licht voor. Én ze heeft een groen toefje op de kop. Ik denk niet dat ik deze volgend jaar weer zal telen. Maar wel grappig dat er spontaan een 'nieuwe soort' is ontstaan.



Gele bes Milleflora

Dit is een van de meest fascinerende tomaten als je kijkt naar de groei- en bloeiwijze. Ze maakt enorme schermen met bloemen. Letterlijk duizenden bloemetjes. Dat worden niet allemaal tomaatjes, gelukkig, want anders zou de tak waaraan zo'n tros hang breken. De plant groeit redelijk makkelijk, 6 planten uit 12 zaden. En wordt hoog, dus op tijd toppen. Dieven is handig, maar het aantal dieven valt mee. Het aantal vruchten (ongeveer 1 cm groot, of zal ik zeggen: klein) is enorm. Ruim honderd aan een plant. Wat de tomaten bijzonder maakt is dat er allemaal adertjes over het vruchtje lopen, zodat het echt op een bes lijkt. De smaak is friszoetzuur. Fruitig.



Gele kers Galina

Dit is een redelijk makkelijke plant om uit zaad op te kweken. 6 planten uit 12 zaden. De plant wordt groot en sterk en heeft een enorme groeikracht, dus tijdig dieven en toppen is handig. De oogst is uitbundig. Zeker 40 vruchtjes per plant van ongeveer 1 a 2 cm groot. De smaak van de tomaat is goed, maar laat de tomaat wel doorrijpen tot ie bij inknijpen ietsje zacht voelt. Dan kleurt de tomaat van heldergeel naar een wat dieper oranjegeel en smaakt ie het lekkerst. De tomaat is niet helemaal rond, dat maakt 'm wel leuk.



Rode Coeur de Boeuf

Deze heb ik nog niet zelf geteeld, maar gekocht bij de bioboer op de markt in Purmerend. Het is een 'Coeur de Boeuf'; een ossenhart. Dat is omdat de tomaat hartvormig is en erg groot. Gemiddeld 15 cm maar ik heb ook exemplaren van 20 cm gezien. De tomaat is zacht en kwetsbaar, in tegenstelling tot de rimpeltomaat uit Frankrijk. Ik wil deze volgend jaar heel graag gaan telen.

Rode rimpel uit Frankrijk

Dit is een rode tomaat van rond de 10 cm (7-15cm) groot met rimpels. Ik denk dat ik het zaad heb meegenomen uit Frankrijk, waar ik een mooie tomaat heb gekocht op de markt. Het is een makkelijke tomaat, al heb ik maar twee planten kunnen grootbrengen uit 12 zaden. De plant is sterk en draagt gemiddeld 10-15 vruchten. Omdat de vrucht groot is, duurt het vrij lang voor de tomaat rijp is (begin augustus).



zondag 9 november 2014

Rode ronde mini: Jip en Janneke

7 planten uit 12 zaden. Het is een struiktomaat. Een heel klein struikje! Ik heb ze allemaal in flinke potten gezet en dan lijken het net kleine tomatenboompjes. Met allemaal kleine rode vruchtjes erin. Het ziet er echt heel leuk uit, ook voor kinderen is dit een hele leuke tomaat, omdat ze op de vensterbank past. Jammer dat de smaak niet echt bijzonder is. Bijna niet zoet. Dat is voor kinderen -en ook voor mij- minder aantrekkelijk. Tomaten worden 1-2 cm groot. Vrij vroeg heeft deze plant al donkere vlekken op het blad. De plant gaat als een van de eersten 'dood'. De vruchten kunnen eindeloos aan de plant hangen zonder te barsten of eraf te vallen.


Ronde rode kers: Zuckertraube

Deze zaadjes heb ik van Maartens Moestuin. Ze zijn van de Bolster. Het is een lekker tomaatje van ongeveer 2-3 cm groot. Zoet, maar niet zo zoet als Sweet Kitty. De plant heeft minder groeikracht als Sweet Kitty, en laat los zonder steel, terwijl SK makkelijker met steel te plukken is. De groeiwijze van SK is in mooie trossen, en bij Z groeien de vruchten wat rommeliger. Verder beide prima tomaten, ze schelen maar een haar kwa smaak. 11 planten uit 12 zaden en wat ik wel grappig vond: ik kreeg deze zaden pas eind mei, terwijl ik de andere tomaten al in maart had gezaaid. Uiteindelijk krijgen de Z en SK tomaten tegelijkertijd vruchten. Volgend jaar ga ik dus niet meer zo achterlijk vroeg zaaien in mijn verwarmde schuur. Wat een gedoe was dat! Gewoon in de kas in mei, dat is vroeg genoeg en scheelt enorm veel werk.

Ronde rode groot: Red Kitty

Deze tomaat is niet heel gemakkelijk op te kweken, ik heb maar 1 mooie gezonde plant uit 12 zaden. Maar de plant is wel de mooiste van al mijn planten in de kas! Sterk, met grote vruchten. Dikke schil, die niet barst, hoe lang je 'm ook laat hangen. Stevig en dus gemakkelijk in mooie grote plakken te snijden. De smaak is echt tomaat; beetje zoet, beetje zuur. Ik heb de plant getopt, anders zou ze meer dan 4 meter hoog geworden zijn. Een drietal dieven (omdat ik maar 1 plant had van deze soort) heb ik laten staan, zo heeft de plant op 1 stam 3 stokken. Rond de 15 vruchten per stam dus zowat 50 op een enkele plant! De vruchten kunnen wel ruim 10 cm groot worden, al zijn de meeste vruchten zo rond de 5-6 cm.




Ronde rode vroeg: Matina

Deze tomaat is inderdaad heel vroeg rijp. Tenminste, voor deze grootte. Kleinere tomaten zijn dus sowiso vroeger rijp. Slechts 1 uit 10 zaden heeft een plant opgeleverd. De plant is wel sterk, wordt zo'n 3 meter hoog. Maar als de tomaat rijp is, barst ie meteen. Je moet 'm dus onrijp plukken, en dat is jammer voor de smaak. De oogst is matig, ongeveer 10-15 tomaten aan een plant. De vruchten worden ongeveer 3-5 cm groot. De smaak vind ik niet heel bijzonder. Bij mij zijn ze in de soep beland.


Ronde rode kers: Sweet Kitty

Dit is mijn favoriete rode kerstomaatje. Enorme oogst en geweldige smaak. Ze wordt ongeveer 1à2 cm groot. En ze breekt mooi op de steel. Dit in tegenstelling tot Zuckertraube van de Bolster. Die is even groot en zowat even lekker, maar als je die plukt breekt ze vaak op de vrucht. Dus heb je geen steeltje. De opkweek gaat probleemloos, sterke plant, wordt heel groot (4 meter of meer als je niet topt) en maakt ook veel dieven. Enorme groeikracht dus. Maakt mooie trossen.