Vijftig tinten tomaat

In 2016 heb ik afscheid genomen van de tomatenkas en de '50 tinten tomaat' die ik daar de afgelopen twee jaar met veel liefde heb geteeld. Het waren avontuurlijke en kleurrijke jaren, met als kerstomaat op de slagroom het filmpje voor BinnensteBuiten. Maar nu is het weer tijd voor andere dromen en plannen. Dit jaar hebben jullie weinig van mij gehoord, simpelweg omdat er niet veel te vertellen was. Ja, het onkruid in Canada was net zo mooi en lekker als in Nederland, de bergen waren er hoger, en het aantal bessen (en beren) talrijker, haha :)

Voor komend jaar wil ik verder met de groenteteelt. Al een aantal jaar heb ik een moestuin van pak-m-beet 100 vierkante meter. De afgelopen twee jaar heb ik veel te weinig tijd gehad voor de moestuin vanwege de tomaten. Daar gaat komend jaar verandering in komen.  Honderd vierkante meter is riant volgens www.hetkanwel als je van je eigen groente en fruit wilt leven. Volgens hen kun je HELEMAAL (plantaardig) zelfvoorzienend leven van 350 vierkante meter. Omdat de ruimte die ik ter beschikking heb nu eenmaal kleiner, en de grondsoort (laagveen) niet geschikt voor bijvoorbeeld aardappelen is, houd ik het bij groenten, peulvruchten en medicinale planten.

Verwacht het komend jaar dus een verhaal van vallen en opstaan over de groenteteelt. Teeltplan, zaden, bemesting, compost, biologisch dynamisch tuinieren en de maankalender. Alles komt aan bod. Ik hoop op -en wens ook alle lezers- een spannend, vruchtbaar en leerzaam jaar!

Daarnaast schrijf ik al bijna twee jaar een blog voor Paradijsvogels over de kracht van planten. De kennis over de gezondheid en zelfs geneeskracht van planten en onkruid is bij de meeste mensen een beetje weggezakt. Ik studeer kruidengeneeskunde bij het Kruidenrijk in De Zilk en vind het heerlijk om alle kennis over planten, die gewoon in je eigen omgeving groeien, te delen met jullie. Daarom blijf ik komend jaar mijn blog voor Paradijsvogels schrijven en organiseer ik een workshop "medicinale planten" om je te leren over het gebruik van planten in je medicijnkastje.

Wil je de weldaad, smaak en voedingskracht van wilde planten zelf ervaren, gewoon bij mij in Ilpendam aan de keukentafel, leren 'koken met onkruid' (en... heel belangrijk: welke planten kun je wel eten, en welke niet) dan neem ik je ook dit jaar graag mee in de wereld van wildplukken, kunst op tafel en koken met onkruid. Kijk op www.mevrouwonkruid.nl voor de data van de workshops.

Soorten tomaten die nog te bestellen zijn. Lees voor de details de beschrijving elders op deze blog.

PS Ik heb nog een hoop tomatenzaden over van vorig jaar. Omdat tomatenzaden ongelooflijk kiemkrachtig zijn (minimaal vijf jaar!) kun je mijn heirloom tomatenzaden nog steeds bestellen. En goed nieuws: heb je nog tomatenzaden liggen, dan zijn die voorlopig nog goed te gebruiken. Ik wil graag dat mijn verzameling heirloom tomaten doorleeft, dus mogen de laatste zaden weg voor 50 cent per zakje. Verzendkosten in Nederland 1 euro, in Europa 2 euro. Stuur me een mailtje op tomaaike@xs4all.nl met je bestelling. (ps olijftomaat capriccio is helaas opperdepop)

Plannetjes voor 2017

De afgelopen maanden heb ik mij voorbereid op het nieuwe tuinseizoen. De aarde van de moestuin -zo'n 100 vierkante meter- losgemaakt en bedekt met mest en mulch. Alle zaden uitgezocht en gerubriceerd in eetbaar onkruid, eetbare bloemen, keukenkruiden, eetbare bloemen, medicinale planten en moestuin. De fruitbomen gesnoeid. De composthoop gekeerd. Mooie tuinboeken gelezen, waarvan "Een kleine eetbare tuin" van Madelon Oostwoud de meeste indruk heeft gemaakt. Mijn achtertuin is met 250 vierkante meter niet echt klein te noemen, maar ik denk dat alle principes in het boek ook op een iets grotere tuin heel goed toe te passen zijn. Ik ben in ieder geval vol enthousiasme begonnen met het plaats maken voor nog meer vaste eetbare planten in mijn tuin. Superleuk om te doen!

Gedroogde bloemen voor in mijn kruidenthee-mengsels

Ik heb deze winter heel veel profijt gehad van de gedroogde kruidenthee die ik zelf had gemaakt en ook van de tincturen. Het heeft mijn chronische holte-ontsteking opgelost en ik ben daarna niet meer verkouden of grieperig geweest. Wat moooi om te ervaren hoe plantengeneeskracht je gezond door de winter kan helpen! Daarom ga ik komend jaar in de moestuin een deel met geneeskrachtige eenjarige planten inzaaien. Om te oogsten voor kruidenthee, kruidenolie, zalf en tinctuur.

Omdat ik geen professionele kas meer ter beschikking heb, en wel helemaal verslingerd ben geraakt aan mijn zelf geteelde tomaatjes, heb ik het plan om dit jaar twee kleine kassen te bouwen. Een kleine ronde 'dome' voor in de moestuin met een doorsnee van 4 meter. Het grote voordeel van de dome is dat hij vrijwel niets weegt. Dat is handig op veengrond. En een kas in de achtertuin, aan de schuur vast als een soort kas en serre tegelijk. Net als de schuur wordt deze kas van gerecycled materiaal gemaakt. Helemaal opgebouwd uit tweedehands ramen en kozijnen. Deze wordt 4x4 meter groot.

Voorbeeld van een Dome-vormige kas voor in de moestuin.

Dit is de Noorderpark bar in Amsterdam. In dezelfde stijl wil ik onze kas/serre bouwen.